Il North Dakota è uno stato nella parte centro-settentrionale del paese. Conosciuto per i suoi ampi spazi, gli inverni rigidi e il Parco nazionale Theodore Roosevelt, il North Dakota è uno stato unico. L’autostrada incantata si trova qui e lo stato era pieno di bisonti. Ci sono così tante attività divertenti, soprattutto orientate alla natura, che puoi svolgere nello stato. Ma soprattutto, molti piatti alimentari sono unici e speciali per il Peace Garden State.
Naturalmente, alcuni piatti alimentari sono simboli assoluti del Nord Dakota. La maggior parte di questi cibi sono diversi dagli altri stati del Midwest perché solitamente sono influenzati dai piatti scandinavi o tedeschi. Esamineremo i nove piatti che sono simboli assoluti del North Dakota, quelli che ti fanno pensare al North Dakota e solo a questo meraviglioso stato.
Walleye
Il walleye (
Vitreo di Sander
) è anche chiamato luccio giallo o pickerel giallo.
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Se c’è un pesce che gli abitanti del Nord Dakota amano di più, è il walleye. È un pesce d’acqua dolce che si trova nei laghi del Midwest e popolare anche in altri stati del Midwest. In effetti, Garrison, ND è conosciuta come la “capitale mondiale del walleye”. Il pesce viene solitamente grigliato e impanato con salsa tartara sul contorno, riso e anche il pesce è dentro un panino con lattuga. Adorerai questo piatto e, se vuoi rendere le cose più interessanti, puoi anche andare a pescare sul lago e mangiare il pescato quella sera!
Lefse
Questo tipo di focaccia proviene dal paese scandinavo della Norvegia.
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Ci sono molti immigrati scandinavi negli stati del Midwest e quindi la cucina ha radici e influenze scandinave. Il lefse è un tipo di focaccia fatta con patate ripiene e i soliti ingredienti del pane con zucchero alla cannella spolverato sopra. Puoi mangiarlo da solo o come un burrito o una pita con qualche tipo di carne all’interno.
Kuchen
Il piatto da torta proviene dalla Germania ed è stato portato da immigrati tedeschi nel Midwest.
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Kuchen è un tipo di torta da dessert disponibile in vari gusti come mela, ciliegia, pesca, rabarbaro e molti altri. In effetti, ci sono centinaia di gusti! Esistono anche varietà salate di Kuchen, anche se le più comuni sono quelle dolci. Questo è un piatto perfetto da portare a prendere un caffè con gli amici.
Krumkake
Originario della Norvegia, il krumkake è un piatto da dessert popolare tra gli abitanti del Nord Dakota.
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Krumkake assomiglia ad una crêpe arrotolata o ad un tipo più morbido di cono gelato. Questi famosi dessert sono preparati sulla piastra per waffle e hanno anche motivi intricati. Puoi cospargere lo zucchero o qualche altro delizioso oggetto zuccherino come la panna montata.
Knoefla
Questa zuppa di ravioli viene dalla Russia e dalla Germania e oltre al Nord Dakota è popolare anche nel Minnesota e nel Sud Dakota.
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Knoephla è una zuppa di gnocchi e patate. È uno dei piatti più popolari nel Nord Dakota e anche in altri stati. Proviene dalla Germania e dalla Russia, ma è stato reso popolare nello stato grazie agli immigrati tedeschi emigrati negli Stati Uniti dalla Russia. La zuppa del Nord Dakota di solito contiene solo gnocchi e patate, tuttavia, altre iterazioni in Europa possono contenere altri ingredienti.
Fleischkuekle
Un altro piatto russo-tedesco, questo piatto è abbastanza simile al piatto di Crimea, Chebureki.
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I North Dakota hanno preso questa ricetta dagli immigrati russo-tedeschi. È simile, ma non esattamente, ai piatti popolari nella regione della Crimea o nel Mar Nero. Il piatto è una pasta fritta che contiene carne. Di solito viene servito con sugo. Alcune contee del Nord Dakota serviranno il piatto anche con sottaceti e ketchup. In genere, questo è un piatto che potresti trovare nei tipici ristoranti americani.
Piatto caldo
Questo piatto del Midwest è popolare non solo nel Nord Dakota, ma anche nel Minnesota, nel Wisconsin, nel Montana e nel Sud Dakota.
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Il piatto caldo è un tipo di casseruola che di solito contiene una sorta di amido, carne e verdure. Il tutto viene mescolato con una zuppa in scatola, come ad esempio la crema di funghi. Questo piatto è diventato così popolare tra gli abitanti del Midwest, che è il piatto perfetto da portare per occasioni speciali come potluck o compleanni. Se vuoi fare bella figura su un cittadino del North Dakota, questo piatto lo farà sicuramente!
Panino Caldo Di Manzo
Questo piatto è uno dei piatti più popolari nel Nord Dakota.
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L’Hot Beef Sandwich è un piatto semplice che ha diverse aggiunte che lo rendono incredibilmente gustoso. Di solito, il piatto è un sandwich al tacchino (o manzo) ricoperto di salsa e purè di patate. Viene servito caldo, da qui il nome. Oltre al manzo o al tacchino, puoi sempre aggiungere formaggio o qualche altro ingrediente gustoso che ami.
Pane Di Cactus
La deliziosa pizza dolce chiamata pane di cactus è disponibile al Pizza Ranch ovunque nel Nord Dakota.
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Una menzione d’onore qui: il pane ai cactus è disponibile al Pizza Ranch. Pizza Ranch è una catena di pizzerie nel Nord Dakota che esiste solo negli stati del Midwest. Questa pizza non è proprio fatta di cactus. È un pane pastoso condito con strudel alla cannella e deliziosa glassa alla vaniglia.
