Anche se appartengono tutti alla famiglia Carangidi, i jackfish sono un gruppo vario. Esistono oltre 150 specie di carangidi appartenenti a numerosi generi e possono essere trovati in molti ambienti salmastri, d’acqua dolce e salata in tutto il mondo.
Con così tante variazioni nella famiglia dei carangidi, ti starai chiedendo quanto possono diventare grandi. Molte specie di jack possono diventare piuttosto grandi e sono spesso ricercate per il cibo e lo sport. In questo articolo, daremo un’occhiata ad alcuni dei membri più grandi e interessanti della famiglia jack e scopriremo qualcosa su di loro.
Ricciola maggiore (Seriola dumerili)
Questi giganteschi jack sono i più grandi della lista, con un peso di 200 libbre! Sebbene la maggior parte di loro non raggiunga tali dimensioni durante la loro vita, pesano comunque in media tra i 40 ei 50 chili.
Le ricciole maggiori possono raggiungere un’impressionante lunghezza di 6 piedi e possono vivere fino a 17 anni. Sebbene possano diventare molto grandi, quelli di dimensioni medie possono essere difficili da distinguere dagli altri jack. I giovani membri della specie mostrano un colore giallastro e bande verticali più scure che scendono lungo i fianchi. Quando raggiungono la maturità intorno ai 3 o 4 anni, iniziano a diventare più marroni o grigio-blu e hanno una striscia color ambra che corre lungo il corpo.
La loro dieta cambia man mano che invecchiano per riflettere le loro dimensioni crescenti. Mentre i jack più piccoli si nutrono principalmente di plancton, piccoli invertebrati e larve di crostacei, gli adulti banchettano con granchi, calamari e pesci di barriera più grandi per mantenere le loro dimensioni.
Carangidi Giganti (L’umile caranca)
Essendo il membro più grande del suo genere, il trevally gigante si è davvero guadagnato il suo nome. Questi pesci predatori aggressivi possono raggiungere dimensioni davvero enormi, trascinandosi appena dietro la ricciola maggiore per il primo posto. Il più grande trevally gigante mai registrato pesava poco più di 176 libbre e misurava 67 pollici di lunghezza!
La maggior parte dei maschi maturi della specie avrà una lunghezza media compresa tra 33 e 39 pollici e un peso compreso tra 40 e 60 libbre. Incredibilmente, questi enormi predatori possono nuotare fino a 37 miglia all’ora. Usano questa velocità per inseguire e tendere imboscate alle prede sott’acqua e occasionalmente ripuliranno la superficie dell’oceano per catturare e mangiare uccelli!
Il carangide gigante non è solo molto grande ma anche piuttosto intelligente. Spesso seguono altri predatori più grandi, come gli squali e le foche monache, e tendono un’imboscata a qualsiasi pesce preda che sfugge alle loro grinfie. Spesso si nutrono da soli e mangeranno tutto ciò che è conveniente per loro. Crostacei, cefalopodi e persino tonno e sgombro sono tutti nel menu.
Almaco Jack (Seriola revoliana)
Il jack almaco è strettamente imparentato con la ricciola maggiore ma spesso risiede a profondità maggiori. Sebbene questi jack abbiano raggiunto pesi record di circa 75 libbre, spesso non diventano così grandi. Gli almacos adulti pesano più comunemente circa 20 libbre.
Trascorrono gran parte del loro tempo alla ricerca di cibo lungo le barriere coralline e gli affioramenti rocciosi. Spesso si stabiliscono vicino a piattaforme petrolifere offshore e piattaforme di gas. Il jack almaco è simile nell’aspetto alla ricciola maggiore ma è più stretto in lunghezza e meno rotondo nella sezione trasversale complessiva. Sono simili anche in termini di colorazione, ma tendono ad essere più sul lato grigio.
Questa specie di jackfish è anche indicata come la coda gialla dalla pinna lunga. È commestibile e gustoso come la ricciola giapponese, che le persone comunemente preparano e servono crude come sushi o sashimi dalla coda gialla.