Las Vegas è considerata una delle città più appassionate di cibo di tutti gli Stati Uniti. Grazie alle sue grandi dimensioni e al suo fascino, la città ha catturato l’attenzione degli intenditori di cibo di tutto il mondo, creando una scena gastronomica ricca e diversificata. Durante una visita alla città, puoi trovare di tutto, dai frutti di mare di qualità all’anatra in stile tailandese fino ai deliziosi dessert. Ma quali sono i piatti simbolo di Las Vegas?
Scopri 4 piatti diversi con un notevole impatto sulla scena gastronomica di Las Vegas. Inoltre, scopri di più su come questi alimenti sono diventati popolari e da dove provengono, se non nella città stessa.
Prima di leggere è importante notare che questi non sono gli unici piatti simbolo di Las Vegas. Poiché c’è così tanta diversità nella scena gastronomica di questa città, ci sono dozzine di piatti che risaltano a Las Vegas. Tuttavia, questi sono alcuni dei più popolari o unici della città.
Pronti per saperne di più? Immergiamoci!
Costolette
La Prime Rib è un piatto tipico delle steakhouse di Las Vegas.
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La costoletta è uno dei tagli di manzo più popolari ed è una delle preferite a Las Vegas. Per molti, infatti, è un piatto assolutamente da provare quando si visita la città. Las Vegas ospita numerose steakhouse e ristoranti specializzati nella preparazione di questo piatto.
Una costola di prima qualità è anche conosciuta come arrosto di costolette. È un prodotto bovino che proviene dal centro della mucca, vicino alle spalle. Il nome arrosto di costolette deriva dal fatto che questo piatto viene spesso arrostito con l’osso in modo tale che la carne non tocchi la padella.
Cocktail di gamberi
I cocktail di gamberetti sono uno dei piccoli piatti più popolari a Las Vegas.
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Il cocktail di gamberi, conosciuto anche come cocktail di gamberi, è uno degli antipasti più apprezzati negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Questo piatto interessante presenta gamberi cotti in un bicchiere con salsa cocktail.
La storia esatta del cocktail di gamberetti è sconosciuta. La sua popolarità crebbe rapidamente a Las Vegas negli anni ’50. Tuttavia, questa era solo una versione di questo piatto amato, con altre versioni originarie di altre parti del mondo in tempi diversi.
Friggere il pane
Questo piatto può essere servito con ingredienti salati o dolci, anche se i salati sono i più comuni.
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Il pane fritto, o pane fritto, è una delle cucine più popolari di Las Vegas originaria delle popolazioni indigene della città e delle aree circostanti. Per molti anni questo piatto veniva preparato e servito solo in occasioni speciali. Successivamente, è diventato un piatto stagionale servito in molti ristoranti di Las Vegas prima di diventare un piatto apprezzato tutto l’anno.
Il pane fritto può essere dolce o salato, a seconda di come lo si accompagna. Una delle cucine più popolari è il taco di pane fritto, ovvero pane fritto servito con fagioli, formaggio e altri condimenti. Questo piatto ha una ricca storia e simbolismo. Gli ingredienti e la ricetta di questo piatto sono nati alla fine del 1800, dopo che le popolazioni indigene furono sfollate dalle loro case.
Chateaubriand
Questo piatto francese presenta filetto preparato con altre carni.
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Chateaubriand è anche conosciuta come bistecca chateaubriand. Come la costoletta, questo è un piatto popolare a base di carne di manzo. Tuttavia non si tratta di un unico taglio di carne, a differenza delle costolette. Lo chateaubriand tradizionale consiste invece in un filetto di filetto cotto tra altri pezzi di carne. In genere, questi altri due pezzi di carne non sono della stessa qualità e tendono ad essere scartati una volta terminata la cottura anziché essere serviti.
Questo piatto è originario della Francia, ma è diventato un pasto molto noto a Las Vegas.