20 piatti alimentari che sono simboli assoluti dell’Arizona

L’Arizona offre ai visitatori un mix eclettico di classica cucina del sud-ovest fusa con una dose di messicana e il calore della cucina latinoamericana. La maggior parte di questi cibi ti sorprenderanno e delizieranno poiché i sapori sono vibranti e diversi e offrono una miriade di piatti da provare. Molti di questi sono considerati piatti alimentari simboli dell’Arizona. Tuttavia, una cosa unica del cibo in Arizona è che rappresenta le culture della sua gente. La gente del posto e i visitatori apprezzano le moderne creazioni fusion e i classici piatti del sud-ovest che ti lasceranno desiderare di più. Inoltre, che tu stia cercando un pasto completo o uno spuntino veloce, ci sono molte opzioni da esplorare.

1. Pozole

Questo è uno stufato o una zuppa tradizionale messicana a base di hominy. L’Hominy è un chicco di mais essiccato messo a bagno in acqua di calce per eliminare il germe e il mallo. Questo pasto è saporito e sostanzioso, spesso a base di manzo, pollo, maiale e varie verdure come aglio, peperoni, cipolle e pomodori. Inoltre, l’omino utilizzato nel pozole aggiunge una consistenza e un sapore straordinari che lo distinguono dagli altri stufati e zuppe. Inoltre, è spesso condito con coriandolo e servito con tortillas. Pozole ha forti radici messicane, tramandate di generazione in generazione. Pertanto, può variare a seconda della famiglia e della regione da cui proviene. Ma, non importa da dove provenga, è estremamente popolare e apprezzato da molti.

2. Ramen

Questo popolare piatto asiatico ha fatto il giro del mondo e ha trovato grande popolarità in molti luoghi, incluso il sud-ovest degli Stati Uniti. I ramen bar sono spuntati in tutta l’Arizona e nella Phoenix Valley. Questo piatto comprende principalmente ramen che vengono bolliti in una base di zuppa di maiale. Quindi viene servito in un’enorme ciotola con cipolle verdi, altre verdure, carne di maiale a fette e un uovo sodo. Inoltre, è diventata la norma mangiare questo piatto con le bacchette.

3. Hot dog di Sonora

Questo piatto è originario del Messico. Un hot dog di Sonora è avvolto nella pancetta, servito in un morbido panino burroso e condito con ingredienti tipicamente serviti su un taco. Questi ingredienti includono cipolle, salsa e fagioli borlotti. Cosa potrebbe esserci di più gustoso e indulgente? Questo piatto gustoso e ricco può essere trovato nei camion di taco lungo la strada in tutta l’Arizona.

4. Bistecca di pollo fritto e patate

Se stai cercando piatti che siano simboli assoluti dell’Arizona, non cercare oltre. Da molti anni le persone in tutta l’Arizona apprezzano la bistecca di pollo fritto e il purè di patate. Può sembrare un’ambientazione insolita, ma questo piatto può essere trovato nelle mense scolastiche di molte scuole elementari e medie di tutto lo Stato. La bistecca di pollo fritta è un sottile pezzo di bistecca che viene condito, ricoperto e fritto. Questo gli conferisce una consistenza simile a un pezzo di pollo fritto. E, naturalmente, dovrebbe essere servito con purè di patate burroso e ricoperto di salsa.

5. Pane fritto indiano (dolce)

Il pane fritto indiano è un dolce con un impasto morbido che viene fritto e condito con zucchero a velo e miele. Tuttavia, recentemente, sono state introdotte alcune altre varianti, tra cui la guarnitura del pane con fragole e Nutella. Queste deliziose prelibatezze possono essere trovate nelle fiere e nei carnevali di tutto lo stato.

6. Formaggio croccante

Un appello a tutti gli amanti della quesadilla. Molti amanti della quesadilla li hanno aggiunti alla loro lista dei cibi preferiti. Il formaggio croccante è composto da una tortilla burrosa lasciata aperta e condita con un sacco di tutti i tipi di formaggio. Viene poi messo nel forno affinché il formaggio si sciolga e diventi croccante, da qui il nome. Quindi, viene servito con salsa e panna acida per immersione. Puoi trovare queste deliziose patatine al formaggio in molti ristoranti tradizionali messicani in Arizona.

7. Petto al barbecue o sandwich al pollo

Anche se il Texas è lo stato noto per il barbecue, non sottovalutare l’Arizona, poiché ci sono molti ristoranti piccoli dove puoi trovare un fantastico petto di barbecue o un sandwich al pollo. Questi deliziosi panini sono costituiti da morbidi panini al burro leggermente tostati, conditi con petto o pollo sminuzzato e ricoperti di salsa barbecue fatta in casa. Inoltre, puoi ordinarlo delicato o speziato.

8. Menudo

Questo piatto messicano è meno conosciuto dei tacos o delle enchiladas. Tuttavia, le persone in Arizona apprezzano questo piatto, soprattutto come “cura per i postumi di una sbornia”. È una zuppa a base di trippa. Inoltre, contiene hominy e spezie, che lo rendono ricco e delizioso. Non tutti adoreranno Menudo, ma molti arizonani adorano questo alimento messicano.

9. Gelatina di fichi d’india su pane tostato

Il fico d’India è un frutto che germoglia sui cactus in tutto il sud-ovest. I nativi americani usavano questo frutto versatile per quasi tutto, come uno spuntino o per scopi medicinali. Il fico d’india può essere utilizzato in diversi modi, ma in Arizona il preferito è trasformarlo in gelatina. Questo viene poi servito con pane tostato. Pertanto, alcuni ristoranti in questo stato lo hanno nel loro menu, rendendolo un piatto che è un simbolo assoluto dell’Arizona.

10. Tacos di strada

I tacos di strada possono essere trovati in molti camion di cibo e bancarelle individuali in tutta l’Arizona. Questi tacos possono essere riempiti con vari ripieni, come pollo e carne asada. Quindi vengono conditi con pico de gallo e coriandolo. Una porzione è solitamente di tre o quattro tacos.

11. Ceviche

Il ceviche è molto popolare in Arizona. È un classico del Sud e dell’America Latina e viene spesso servito come antipasto nei ristoranti messicani, con alcune tortillas o patatine. Il piatto è composto da pesce crudo marinato nel succo di agrumi e mescolato con cipolla rossa, coriandolo, jalapeno e altri ingredienti. Pertanto, questo piatto è piccante con un pizzico di calore.

12. Panino secondario italiano

Questo delizioso sub morbido è ripieno di carni italiane e provolone. Quindi, la gente del posto aggiunge le verdure e le immerge in un condimento di aceto e olio. Sorprendentemente, non si inzuppa e può essere divorato una volta acquistato o conservato in frigorifero per dopo.

13. Ghiaccio tritato hawaiano

L’Arizona è nota per essere calda, e cosa c’è di meglio che fermarsi in uno dei tanti negozi di ghiaccio tritato hawaiani per prendere qualcosa di fresco? Questa delizia rinfrescante è fatta con ghiaccio tritato, servita in un cono o in una ciotola e guarnita con aromi come il sangue di tigre (anguria e fragola con un tocco di cocco) e la fragola.

14. Patatine fritte e salsa o fagioli

Molti ristoranti messicani in tutto il paese servono patatine e salsa. Tuttavia, in Arizona, lo portano a un nuovo livello. Le tortilla chips fatte in casa sono condite con diverse varietà di salsa verde e fagioli fritti.

15. Chimichanga

Un burrito fritto non descrive adeguatamente questo delizioso piatto. Questa festa messicana è solitamente ripiena di manzo o fagioli e formaggio e condita con panna acida, pomodori e lattuga. A volte può essere ricoperto di formaggio o salsa enchilada.

16. Pane fritto indiano (salato)

Conosciuto anche come pane fritto Navajo, questo piatto è uno dei preferiti dai fan in Arizona. Si tratta di un morbido impasto fritto ripieno di deliziosi condimenti come carne macinata, pomodori, formaggio, lattuga e olive.

17. Mi mancano anche le enchiladas

In Arizona, le enchiladas vengono servite su un piatto caldo e consistono in tortillas di mais leggermente fritte ripiene di pollo marinato e sminuzzato. Se ciò non bastasse, viene condito con salsa enchilada rossa o verde e formaggio e cotto fino a quando diventa dorato e gorgogliante. Infine, viene servito con riso messicano e fagioli fritti come contorno.