Sei pronto per iniziare a coltivare i prodotti quest’anno? Sebbene il giardinaggio a febbraio possa essere effettuato all’interno solo in alcune regioni, le persone che vivono in climi più caldi hanno l’opportunità di iniziare a piantare presto. Le zone di rusticità delle piante USDA da 7 a 10 godranno di una più ampia varietà di piante che saranno in grado di coltivare durante l’inverno, mentre le zone da 3 a 6 saranno più limitate. Se non sei sicuro della zona in cui vivi, puoi fare riferimento alla mappa qui. Ecco 16 cose da piantare nel tuo giardino che hanno il potenziale per essere abbastanza resistenti da prosperare durante il mese di febbraio!
1. Carote
Le carote sono resistenti al freddo.
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Alcune verdure si comportano meglio a temperature più fredde rispetto ad altre. Fortunatamente, le carote sono una di queste! Questo ortaggio resistente può resistere all’inverno e cresce bene fino alla primavera. Se ti trovi in uno stato più settentrionale, considera l’utilizzo di un telaio freddo per garantire che lo sporco rimanga scongelato.
2. Peperoni
I peperoncini piccanti sono in genere molto nutrienti.
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Anche se piantare i peperoni nella fase iniziale può consentire loro di avere più tempo per raggiungere il loro massimo potenziale, sono leggermente più sensibili al freddo. A seconda di dove vivi, potresti iniziare a coltivare i peperoni in casa prima di trasferirli in un giardino all’aperto.
3. Spinaci
Gli spinaci sono ricchi di vitamine, acido folico, calcio e zinco.
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Anche se può sembrare delicato, puoi sicuramente piantare gli spinaci nel mese di febbraio. Questa pianta può sopportare le temperature di fine inverno. Infatti, finché le temperature nella tua regione rimangono al di sopra dei 20 gradi Fahrenheit, hai poco di cui preoccuparti!
4. Cipolle
Aglio, porri e scalogno sono parenti stretti delle cipolle.
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Le cipolle sono resistenti al freddo e molte varietà possono resistere a temperature fino a 30 gradi Fahrenheit. Tuttavia, è importante sapere che non sopravviveranno a un forte congelamento. Se ciò accade, potresti perdere il raccolto. Per questo motivo, molte persone vorranno iniziare a coltivare cipolle in casa prima di trapiantarle in un giardino all’aperto quando le temperature si surriscaldano.
5. Piselli
Alcune persone sostengono che una dieta ricca di piselli può aiutare a combattere le malattie cardiache.
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Anche se i piselli non sono una delle verdure più popolari da piantare, sono sorprendentemente resistenti al freddo. Infatti, secondo l’Old Farmers Almanac, “‘Pianta i piselli non appena il terreno può essere lavorato’”’ è un detto popolare nel mondo del giardinaggio”. A seconda di dove vivi, questa volta può variare. Tuttavia, le regioni meridionali degli Stati Uniti godranno di terreno praticabile intorno a febbraio, quindi datti da fare!
6. Barbabietole
Sebbene le barbabietole siano molto nutrienti, è meglio mangiarle con moderazione.
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A differenza di altre verdure di cui abbiamo discusso finora, le barbabietole non sono resistenti alle temperature del suolo inferiori a 50 gradi Fahrenheit. Per questo motivo, si consiglia di piantare le barbabietole a fine febbraio per dare loro le migliori possibilità di prosperare.
7. Patate
Le patate impiegano dai due ai tre mesi per crescere completamente.
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A seconda di dove vivi, potresti riuscire a piantare le patate molto presto durante l’anno. Finché la temperatura del suolo è superiore a 45 gradi Fahrenheit, saranno in grado di crescere e prosperare. Le patate non amano il caldo estremo, quindi piantarle presto e raccoglierle prima delle temperature massime estive è la pratica migliore.
8. Lattuga
La lattuga è un ortaggio molto vario. Può essere spremuto, utilizzato nelle insalate, saltato in padella o servire come sostituto a basso contenuto di carboidrati per gli involtini tradizionali.
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Simile alle patate, la lattuga prospera a temperature moderate. Qualunque cosa al di sotto dei 40 gradi o al di sopra dei 70 gradi Fahrenheit può arrestarne la crescita o rovinarla completamente. Finché le temperature locali medie rimangono entro questo intervallo nel mese di febbraio, non avrai problemi a coltivare questo raccolto sano.
9. Geranio
I gerani prosperano nelle zone da 7 a 10.
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Quando pensi ai fiori, potresti immaginare che siano troppo delicati per prosperare durante i mesi di fine inverno. Tuttavia, i gerani resistono sorprendentemente bene durante l’inverno. Finché li pianti dopo l’ultima gelata dell’anno, avrai poco di cui preoccuparti.
10. Ravanelli
In particolare, i ravanelli Daikon prosperano a temperature comprese tra 50 e 60 gradi Fahrenheit.
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I ravanelli sono verdure facili e che richiedono poca manutenzione e costituiscono un’ottima aggiunta a qualsiasi giardino. Hanno un tempo di crescita medio di circa 40 giorni, il che significa che piantare presto produrrà una maggiore produzione annua.
11. Broccoli
Molte persone sostengono che mangiare broccoli sia associato a un sistema immunitario più forte, una pelle più chiara e un minor rischio di malattie.
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I broccoli sono tra le piante più resistenti in questo elenco e possono resistere a temperature fino a 25 gradi Fahrenheit. Finché i giardinieri si prenderanno cura di piantare questo ortaggio in una zona molto soleggiata, scopriranno che è molto facile da coltivare.
12. Origano
Fai attenzione a piantare le erbe all’aperto solo dopo l’ultimo gelo dell’inverno.
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Che tu ci creda o no, molte erbe sono in grado di prosperare durante il mese di febbraio. Gli individui che vivono nelle zone più fredde del nord saranno contenti di quanto sia facile coltivare l’origano in casa durante la fine dell’inverno, mentre quelli più a sud potranno iniziare a piantare l’origano all’aperto non appena le forti gelate non saranno più una minaccia.
13. Pomodori
Molte piante di pomodoro crescono rapidamente e in genere è necessario un supporto per garantire che non si pieghino e non si rompano.
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I pomodori sono un’altra pianta che potrebbe sembrare inadatta a sopportare le temperature di fine inverno. Coloro che vivono in luoghi più freddi si limiteranno a coltivare questa pianta in casa nel mese di febbraio. Tuttavia, le persone che vivono in regioni in cui le temperature medie nel mese di febbraio rimangono superiori ai 50 gradi possono iniziare a piantarlo immediatamente.
14. Basilico
In genere, il basilico essiccato ha meno sapore del basilico fresco.
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Il basilico è simile all’origano. È meglio iniziare a coltivare questa erba in casa mentre le temperature esterne sono ancora incerte. Se puoi essere certo che il gelo invernale è finito, il basilico non dovrebbe avere problemi a prosperare all’aperto. Prova a piantarlo accanto ai tuoi pomodori per scoraggiare i parassiti.
15. Cavolo
In media, il cavolo impiega dai 60 ai 100 giorni per raggiungere la maturità.
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I cavoli sono molto resistenti alle temperature fredde, il che li rende una scelta eccellente per il giardinaggio di febbraio. Alcune varietà sono più resistenti al freddo di altre, quindi fai attenzione a fare qualche ricerca prima di piantare se vivi in una zona più settentrionale.
16. Cavolini di Bruxelles
Se sei preoccupato per la temperatura del luogo in cui vivi, puoi iniziare a far germogliare questa pianta in casa prima di trasferirla all’esterno.
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Tra tutti gli articoli che abbiamo esaminato oggi, i cavoletti di Bruxelles sono tra le piante più performanti a basse temperature. Sebbene abbiano una crescita relativamente lenta, sono molto resistenti. Ottenere un vantaggio nel piantarli produrrà un raccolto annuale maggiore.
