Le Great Smoky Mountains, una ricca storia musicale, il Grand Ole Opry e il whisky del Tennessee sono solo alcune delle cose per cui è noto lo stato del Tennessee. Con una così vasta gamma di fenomeni popolari che chiamano questo stato la propria casa, non sorprende che il loro cibo e le loro bevande siano tra i migliori del paese. Oggi discuteremo di 14 alimenti che incarnano completamente lo stato del Tennessee.
1. Pollo piccante di Nashville
La miscela unica di spezie utilizzata nel Nashville Hot Chicken è ciò che gli conferisce il suo sapore appetitoso.
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Probabilmente il cibo più conosciuto dello stato del Tennessee, il Nashville Hot Chicken ha preso d’assalto la nazione negli ultimi anni. Questo pasto affumicato e saporito è disponibile in molti ristoranti in tutto il paese, ma nessuno lo fa come quelli di Nashville.
2. Torte della luna
Per decenni, l’unico sapore della Moon Pie era il cioccolato.
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La Chattanooga Bakery nel Tennessee è responsabile della creazione della Moon Pie. Nel 1917, Earl Mitchell, il genio dietro questa confezione, concettualizzò per la prima volta l’idea dopo che un minatore del Kentucky propose che tipo di biscotto gli sarebbe piaciuto mangiare a pranzo. Il resto è storia!
3. Biscotti e salsa
Sebbene questo pasto sia servito in molti ristoranti in tutta l’America, ha origini molto umili.
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Biscotti e sugo stanno insieme come maccheroni e formaggio, sono semplicemente pensati per essere. Questo piatto classico si trova in tutte le cucine del sud, ma nessuno può batterne il sapore quando è preparato con la salsiccia Tennessee Pride.
4. Carne e tre
La carne e tre è un pasto robusto popolare nel sud americano.
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Un altro alimento base del Tennessee, carne e tre, è un pasto composto da una carne e tre contorni. Si ritiene che questo semplice piatto abbia avuto origine a Nashville agli inizi del 1900 e da allora sia sempre rimasto lo stesso. Se non hai mai sentito parlare di carne e tre prima, non preoccuparti. Sebbene questo termine sia popolare negli Stati Uniti meridionali, è relativamente raro in altre parti del mondo.
5. Torta di zucca
La torta di zucca è la torta dello stato dell’Illinois.
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Non è un segreto che la torta di zucca sia popolare in tutto il mondo, ma nessuno la prepara come quella del Tennessee! In effetti, potrebbe presto diventare anche la torta ufficiale dello stato del Tennessee. Secondo WATE, un disegno di legge proposto dal deputato Lowell Russell, “…designerebbe ufficialmente la torta di zucca come simbolo dello Stato Volontario a causa della sua storia nello stato e nella nazione”.
6. Cluster Goo Goo
Coloro che visitano Nashville possono visitare la Goo Goo Chocolate Co.
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Il Goo Goo Cluster è stato il primo “combination barretta di cioccolato” americano e il suo luogo di nascita era proprio a Nashville, nel Tennessee! È composto da marshmallow, cioccolato, caramello, torrone e arachidi. Questa delizia esiste da oltre 100 anni e continua a volare a ruba come se fosse il primo giorno in cui è stata rilasciata.
7. Grigliata
Il barbecue del Tenessee inizia con uno sfregamento a secco prima della cottura ed è accompagnato da una salsa quando viene servito.
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Non è un segreto che gli abitanti del Tennessee adorino il barbecue. Dalle costolette che cadono dall’osso ai panini impilati, non c’è limite al numero di modi in cui questo piatto può essere servito. Il Tennessee ha perfezionato l’arte del barbecue. Se visiterai questo stato in futuro, questo cibo è assolutamente da mangiare.
8. Impilare la torta
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La torta di mele del Tennessee è il fulcro di ogni dessert del sud. Questo dessert è composto da molti strati di torta speziata e morbida con ripieno di mele spalmato al centro. Sebbene il Kentucky affermi di aver inventato la torta originale, gli abitanti del Tennessee sono famosi per la loro svolta.
9. Prosciutto Di Campagna
Il prosciutto di campagna è spesso una componente primaria di “carne e tre”.
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Qualsiasi menu di un ristorante del Tennessean mancherebbe senza l’inclusione del prosciutto di campagna. A differenza del prosciutto normale, il prosciutto di campagna viene essiccato per un periodo di tempo più lungo che ne intensifica i sapori. Inoltre, il sugo è ottenuto dal sugo del prosciutto, amplificandone ulteriormente la ricchezza.
10. Pane di mais
Il pane di mais è molto popolare negli Stati Uniti.
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La metà dei pasti di questo elenco sembrerebbero incompleti senza un contorno di pane di mais caldo! Fortunatamente, gli abitanti del Tennessee lo hanno trasformato in una scienza. Questo cibo è un contorno comune presente su molte tavole da pranzo in tutto lo stato e pochi possono batterlo.
11. Pesce gatto fritto
Alabama, Mississippi, Louisiana e Arkansas sono i migliori
pesce gatto
produttori negli Stati Uniti.
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Il Tennessee è grande nella cucina dalla fattoria alla tavola, quindi non sorprende che il pesce gatto sia uno dei principali alimenti di base. L’allevamento del pesce gatto è popolare in molti degli stati che circondano il Tennessee, rendendolo facilmente accessibile e incredibilmente fresco.
12. Budino alla banana
Il Festival nazionale del budino alla banana è iniziato nel 2010.
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Dopo un pasto sostanzioso, probabilmente avrai voglia di qualcosa di dolce. Il budino alla banana è un altro alimento base del Tennessee che lascerà la folla soddisfatta dopo un pasto abbondante. Lo stato del Tennessee è così appassionato del budino alla banana che ogni anno gli viene dedicato un intero festival!
13. Torta fritta
Le torte fritte sono originarie del sud americano.
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Nessun meridionale è estraneo alla buona torta fritta vecchio stile. Questo dolce è popolare in molti stati del sud, ma il Tennessee lo prepara da decenni. Alcuni sono salati e altri dolci, ma tutti sono innegabilmente deliziosi.
14. Menzione d’onore: bevande che sono simboli assoluti del Tennessee
Jack Daniels è stata fondata a Lynchburg, nel Tennessee.
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Con tutto questo cibo delizioso, avrai bisogno di qualcosa con cui mandarlo giù! Fortunatamente, il Tennessee è conosciuto in tutto il mondo per diversi drink iconici. Questo stato è il luogo di nascita di Jack Daniels, che è probabilmente il più iconico di tutti. Gli appassionati possono partecipare a tour di degustazione di whisky in diverse città. Per coloro che preferiscono mascherare il gusto dell’alcol, il Tennessee Bushwacker è un frappè alcolico diventato la bevanda non ufficiale dello stato. Se l’alcol non fa per te, non preoccuparti. Il tè dolce del Tennessee è famoso per il suo sapore in tutta la nazione e ti lascerà soddisfatto.
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