domenica, Luglio 28, 2024
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12 tipi di menta

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Ti sei mai chiesto quante diverse varietà di menta esistono? Dalla freschezza della menta piperita alla dolcezza della menta di mela, quest’erba ha un mondo di aromi e sapori da esplorare.

Mentha è un nome di genere che consiste in circa 24 specie di menta. Tuttavia, esistono centinaia, se non migliaia, di cultivar di menta ibridate.

Per secoli, la menta è stata utilizzata nel cibo, nella medicina e nella cura della persona. In questa avventura alla menta, esploreremo 12 gustose varietà di menta.

Un’avventura alla menta: alla scoperta di 12 diverse varietà di menta

1. Menta alla fragola

Mentha spicata, menta fragola, piantata in vaso.
Puoi riconoscere la pianta di menta fragola (nella foto) dalle sue foglie verde brillante e dalle vene prominenti.

©Leo Herdy/Shutterstock.com

La menta fragola, nota anche come menta dal gambo rosso, è riconosciuta per il suo sapore e profumo dolce e fruttato. Questa pianta può raggiungere un’altezza di 2 piedi e ha foglie verdi e steli rossi. La menta fragola può crescere con tempo caldo e freddo se piantata in un terreno che drena bene. Ottimo anche a tavola perché il suo sapore dolce si abbina bene a dessert e bevande.

La menta fragola è un’erba meravigliosa con il suo gambo rosso, il profumo dolce e gli aromi eccellenti. Inoltre, sono facilmente riconoscibili per i loro fiori lilla e le foglie di un verde abbagliante.

2. Menta al pompelmo

La menta di pompelmo è una pianta ibrida nota per il suo profumo e gusto di agrumi unici e rinfrescanti. Inoltre, ha foglie verdi distintive con un tocco di viola. Questa pianta, che può crescere fino a 2 piedi di altezza, ama il terreno umido, ben drenato e un po’ d’ombra.

Poiché la menta di pompelmo ha un odore energizzante, puoi usarla in aromaterapia e prodotti per la cura personale. Potresti usarlo in cucina per migliorare il sapore di bevande, insalate e dessert. Inoltre, la menta di pompelmo è una bellissima pianta paesaggistica che funziona bene per tenere lontani gli insetti. La pianta è anche facile da coltivare in molti luoghi diversi, il che la rende una scelta eccellente per i giardinieri di tutti i livelli.

3. Zecca egiziana

Primo piano di una pianta di menta egiziana.
Non solo la menta egiziana (nella foto) può crescere fino a 3 piedi di altezza, ma l’erba resistente può anche far crescere grandi foglie verdi e fiori viola pallido in estate.

©KhaledYousry22/Shutterstock.com

La menta egiziana proviene dal Nord Africa ed è stata usata secoli fa come medicina e cibo tradizionale mediorientale. Può arrivare fino a 3 piedi e ha foglie rugose. È una pianta rustica che può crescere in molte condizioni climatiche diverse.

Questa menta può aromatizzare bevande, cibi salati e salse. Potresti anche usarlo nei prodotti per la cura personale a causa del suo odore. Tè, limonata e succo di anguria sono tutte bevande popolari in Medio Oriente che usano questa menta. Inoltre, si trova spesso in saponi, shampoo e lozioni per la cura della persona perché è lenitivo e rinfresca la pelle.

4. Calaminta

Primo piano medio di grappoli di fiori bianchi di calamint.
La folta pianta di nepitella (nella foto) produce grappoli di bellissimi fiori profumati.

©RaksyBH/Shutterstock.com

La nepitella cresce naturalmente in Europa e in Asia. Altri nomi comuni includono balsamo di montagna, timo basilico e nepitella minore. Può raggiungere un’altezza di 2 piedi e le sue foglie e fiori sono piccoli e morbidi. È una pianta resistente che cresce meglio in terreni asciutti e rocciosi e può crescere a varie temperature. La nepitella è stata usata per lungo tempo per trattare problemi di stomaco, mal di testa e problemi respiratori nella medicina tradizionale.

Nella cucina mediterranea, puoi usarlo per insaporire stufati, salse e altri cibi. Poiché ha un profumo così buono, la nepitella è ottima nei prodotti per la cura personale. La nepitella è un’erba comune usata nella medicina tradizionale perché uccide i batteri, riduce l’infiammazione e riduce lo stress. Puoi anche usarlo nel tè, che dovrebbe aiutare con problemi di digestione e alleviare lo stress.

5. Menta alla banana

Close Up di mais fragrante menta 'Banana' (Mentha arvense).
Le piante di menta banana (nella foto) hanno foglie sfocate, verdi e profumate di banana.

©Edita Medeina/Shutterstock.com

menta arvense, menta banana, odori e sapori fruttati, che lo distinguono dal resto. Può arrivare fino a due piedi e ha foglie rotonde, ed è una pianta dura che cresce meglio in terreni ben drenanti e in varie temperature. Il suo uso principale è in cucina e le sue foglie profumate di banana miglioreranno il gusto di dessert, bevande e altri cibi.

Puoi anche usarlo in shampoo e saponi perché ha un profumo meraviglioso. Quando combini banane dolci e menta fresca, ottieni un sapore unico, gustoso e rinfrescante.

6. Menta verde

Chiuda in su della menta verde fresca nel giardino.
La menta verde (nella foto) ha punte di fiori color lavanda e può crescere fino a 24 pollici di altezza.

©lpjp/Shutterstock.com

Alcuni chiamano la menta verde una menta da giardino o una menta comune perché ha un odore e un sapore dolce e pulito. Questa pianta può raggiungere un’altezza di tre piedi e le sue foglie e steli sono di un verde brillante. È una pianta robusta che ama il terreno umido e ben drenato e può crescere a varie temperature. La menta verde è spesso usata in cucina per dare più sapore a tè, bevande, dessert e altri cibi. Puoi persino usarlo nei prodotti per la cura personale perché ha un buon profumo e potrebbe giovare alla tua salute. La menta verde è stata usata a lungo nella medicina tradizionale per trattare problemi di stomaco, problemi respiratori e altri problemi di salute.

La menta verde può anche uccidere alcuni batteri, il che la rende un ingrediente popolare nei prodotti per l’igiene orale come il dentifricio e il collutorio. Inoltre, puoi usarlo in saponi, shampoo e altri prodotti per la cura personale grazie al suo odore gradevole.

7. Menta piperita

Pianta di menta piperita isolata su sfondo bianco.
Un ibrido tra menta verde e menta acquatica, la menta piperita (nella foto) ha piccoli fiori viola e foglie verde scuro.

©Swetlana Wall/Shutterstock.com

La menta piperita è un’erba popolare in tutto il mondo. Puoi usare questa erba come medicina e cibo per molto tempo, e alcune persone pensano che sia un incrocio tra menta acquatica e menta verde. Questa pianta può raggiungere un’altezza di tre piedi; le sue foglie e fiori sono verde scuro e viola. La menta piperita è una pianta rustica che cresce meglio in luoghi freschi e umidi.

Le persone hanno usato questa erba per trattare vari problemi di salute, come problemi digestivi, mal di testa e difficoltà respiratorie. Inoltre, è un’ottima erba per insaporire tè, dessert e altri cibi. La menta piperita è l’erba nella discussione, nota per la sua capacità di rinfrescare e rinfrescare. Inoltre, ha mentolo, che può rilassare i muscoli del tratto digestivo e aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile.

8. Menta rossa

La menta rossa è un incrocio tra menta verde e menta piperita, e gli steli e le foglie sono di un rosso brillante. È una pianta rustica che può crescere fino a 2 piedi di altezza e può essere coltivata in molti luoghi diversi. Le persone usano comunemente altre varietà di menta nella medicina tradizionale, ma puoi usare la menta rossa per trattare problemi digestivi, mal di testa e problemi respiratori.

La menta rossa viene utilizzata principalmente in cucina, specialmente nelle cucine mediorientali, che aggiungono sapore a tè, insalate e altri piatti. Inoltre, puoi usare questo tipo di menta nei prodotti per la cura della persona perché ha un profumo delizioso. Il suo olio essenziale è utilizzato anche in aromaterapia perché ha effetti calmanti e lenitivi.

9. Menta corsa

Uno sguardo ravvicinato su una zecca corsa nota anche come Mentha requienii.
9. Insieme al suo aspetto simile al muschio, la menta corsa (nella foto) sviluppa foglie verdi piccole e rotonde.

©Michaela Pilch/Shutterstock.com

menta corsa (Mentha requienii) è anche conosciuta come menta di roccia e menta strisciante. Ha un forte odore terroso e cresce lentamente. Ha foglie piccole e rotonde; in estate fiorisce con piccoli fiori viola chiaro. La menta corsa è facile da curare e sembra fantastica nei giardini rocciosi. Le foglie sono ovali e possono essere stese sul pavimento per formare uno spesso tappeto. Questa erba ama il terreno ben drenato e può crescere a temperature diverse. Il suo uso principale è in cucina, dove il suo sapore forte migliora il gusto di insalate, carni e dolci.

10. Menta mentuccia

Pianta di menta mentuccia su uno sfondo di legno.
Le sostanze chimiche negli oli essenziali di mentuccia (nella foto) sono note per essere tossiche e pericolose per il corpo.

©Chepko Danil Vitalevich/Shutterstock.com

Pennyroyal come (Ruota di menta) proviene dall’Europa e dall’Asia ma cresce in tutto il Nord America. Ha foglie piccole e ovali e può crescere fino a 1 o 2 piedi. Puoi usare questa erba per tenere lontani gli insetti o come trattamento naturale contro le pulci per gli animali domestici, ma consumarne troppo può essere dannoso.

Alcuni usano la mentuccia da molto tempo in medicina, ma dovresti comunque usarla con attenzione e con l’aiuto di un medico. Se assunta in grandi quantità, questa erba è nota per causare seri problemi di salute come danni al fegato e convulsioni.

11. Menta d’acqua

Menta d'acqua con fiori viola su piatto di legno su sfondo tavolo bianco.
I piccoli fiori di menta acquatica (nella foto) sono di un bel colore lilla e hanno una forma tubolare.

©Uver/Shutterstock.com

Originario dell’Europa, dell’Asia e del Nord America, menta d’acqua (Mentha acquatica) è stato usato come medicina per centinaia di anni. Questa erba ha foglie con denti e fiori rosa o lilla. Cresce meglio in luoghi umidi. Tuttavia, la menta acquatica cresce rapidamente e può diventare invasiva se non tenuta sotto controllo.

Le persone hanno usato questa erba per trattare i crampi digestivi, polmonari e mestruali. Puoi anche usarlo per aromatizzare tisane e salse o come profumo fresco nei prodotti per la cura della persona. Inoltre, la coltivazione in giardino o in vaso è facile, rendendola accessibile per l’uso domestico.

12. Menta di mele

Blooming Mentha suaveolens alla luce del sole foto ravvicinata.  Piccoli e soffici fiori di menta mela in una soleggiata giornata estiva.
Con meno gusto e odore di menta, la menta di mela (nella foto) ha un aroma fruttato rinfrescante.

©Anton Nikitinskiy/Shutterstock.com

La menta di mela è nota per il suo odore e sapore, che ricordano le mele. A volte è anche chiamato menta ananas o menta lanosa. Questa erba può crescere fino a 2 piedi di altezza e ha foglie e steli morbidi e sfocati. È una pianta rustica che ama il terreno ben drenato e può crescere a varie temperature. Viene utilizzato principalmente in cucina per aromatizzare tè, macedonie e altri piatti. Inoltre, puoi usarlo nei prodotti per la cura della persona perché hanno un profumo fresco.

La menta di mela ha molte sostanze utili, come antiossidanti e agenti antinfiammatori. Queste sostanze possono aiutare a migliorare la salute della pelle e ridurre l’infiammazione, rendendo la menta di mela un’ottima aggiunta ai prodotti per la cura della pelle. Inoltre, il profumo fresco della menta di mela può fornire una fragranza naturale senza fragranze sintetiche.

Pensieri finali

Nel complesso, conoscere i diversi tipi di menta è un viaggio divertente ed emozionante con numerosi usi in cucina e in medicina. Ogni tipo di menta ha qualcosa di speciale da offrire, dai suoi sapori e odori unici ai suoi possibili benefici per la salute. È possibile ottenere numerosi vantaggi per la salute dall’utilizzo di diversi tipi di menta nella preparazione del cibo, nei prodotti per la cura personale e nell’assistenza sanitaria.

FAQ (Domande frequenti)

Quanti tipi di menta esistono?

Esistono centinaia di varietà di menta, inclusi ibridi di cultivar, che possono verificarsi…

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