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Le persone che amano la pesca come hobby o professione spesso traggono molto orgoglio dal catturare i pesci più grandi, quelli che probabilmente entreranno nei libri dei record come i più grandi mai catturati nelle rispettive specie. Impariamo di più sulla più grande cernia rossa mai catturata in Florida, così come su questa incredibile specie di pesci.
La cernia rossa è tra i pesci più ambiti dai pescatori, specialmente in Florida, che attira pescatori in molte regioni.
Cernie rosse, nome scientifico Epinephelus morio, sono comuni in vari specchi d’acqua in Florida. I loro habitat vanno dalle sporgenze rocciose alle sezioni rocciose al largo a fondo piatto. Le cernie si trovano raramente all’interno delle barriere coralline poiché preferiscono regioni con spesse coperture che le proteggano dai predatori.
L’Oriskany Memorial Reef è uno dei luoghi più comuni per catturare le cernie rosse. Conosciuta anche come The Great Carrier Reef, questa barriera corallina artificiale a Pensacola, in Florida, è una roccaforte di cernie rosse. Offre una spessa copertura con superfici rocciose, proteggendo i pesci dalle specie predatorie. Le cernie hanno anche abbastanza spazio di caccia per nascondersi e aspettare la loro preda.
Altre parti della Florida dove è possibile trovare cernie rosse includono le scogliere rocciose di Fort Lauderdale, Key Biscayne, Miami, St. Augustine Inlet e Florida Keys.
Qual è la più grande cernia rossa mai catturata in Florida?
La più grande cernia rossa mai catturata in Florida pesava 42 libbre, quattro once. Il pescatore Del Wiseman Jr. passerà alla storia delle spedizioni di pesca della Florida per aver catturato la più grande cernia rossa della regione. Questo record è stato stabilito il 9 marzo 1997 a St. Augustine Inlet.
Questo record rimane imbattuto per quasi 26 anni a partire dal 2023. L’International Game Fish Association considera Del Wiseman Jr. il detentore di “All-Tackle World Record”. Il placcatore aveva navigato per circa 46 miglia dalla costa di St. Augustine Inlet prima di catturare la sua ambita cernia rossa.
La più grande cernia rossa mai catturata in Florida pesava 42 libbre, quattro once.
©wanchai/Shutterstock.com
Fatti sulle cernie rosse
La cernia rossa è una specie ittica dall’aspetto bruno-rosso, da cui il nome. Nonostante la loro crescita lenta, le cernie rosse possono crescere fino a 50 pollici e pesare 50 libbre o più. Questo pesce vive fino a 25 anni, con una lunghezza media che raggiunge i 42 pollici.
Come accennato, le cernie rosse abitano superfici dure o rocciose nella parte più bassa della barriera corallina. Ma i pesci più giovani di età compresa tra 1 e 6 anni vivono intorno alle barriere coralline. La loro temperatura dell’acqua preferita varia da 66-77 gradi Fahrenheit.
Un fatto divertente sulle cernie rosse è la capacità della femmina di subire un’inversione di sesso, passando ai maschi man mano che invecchiano.
Mentre ci sono altri tipi di cernie, le cernie rosse costituiscono circa il 70% del raccolto di pesce nelle acque degli Stati Uniti. Questa specie può essere trasformata in vari piatti culinari grazie ai suoi fiocchi densi e all’alto contenuto di olio. Inoltre, il pesce rimane sodo e umido durante la cottura, rendendolo uno dei preferiti dagli chef nella preparazione di bistecche, filetti e pasti a base di pesce intero.
La deposizione delle uova al largo delle cernie rosse avviene da gennaio a giugno, ma la stagione riproduttiva raggiunge il picco massimo in aprile-maggio.
Le cernie rosse si nutrono di diversi invertebrati all’interno della barriera corallina. Mentre la loro dieta principale consiste in gamberi azzannatori, giovani aragoste spinose e granchi portunidi, le cernie rosse si nutrono occasionalmente di vari piccoli pesci. Sono classificati come alimentatori opportunisti che si nutrono di una varietà di vita marina attraverso le barriere coralline in cui abitano.
Un altro fatto unico sulle cernie rosse è la loro capacità di cambiare i modelli di colore quando aggravati, specialmente durante la deposizione delle uova. I cambiamenti più notevoli includono l’aspetto intenso delle macchie bianche. Inoltre, anche la testa e il resto del corpo delle cernie rosse possono diventare completamente bianche.
Altre cernie trovate in Florida
Se hai intenzione di andare a pescare o pescare in Florida, avrai l’imbarazzo della scelta dalla varietà di cernie che puoi prendere di mira. A causa delle loro grandi dimensioni, le cernie vengono spesso catturate per lo sport, ma preparano anche pasti deliziosi quando hai voglia di pesce.
La pesca sportiva è comune in Florida, con molti pescatori che si sfidano per catturare la cernia più grande e battere il record di quelli che li hanno preceduti in varie categorie.
Cernie nere
Il raro tipo di cernia è la cernia nera in quanto sono più limitati e meno disponibili di altri. Puoi ancora trovarli in vari specchi d’acqua in Florida, principalmente intorno alle barriere coralline e ai vecchi relitti.
La caratteristica comune che distingue le cernie nere dalle altre cernie è la loro mascella sporgente. Puoi anche cercare le loro macchie grigie e notare se sono rettangolari.
La carne derivata dalle cernie nere è saporita e deliziosa. Rispetto alle cernie rosse, molti chef preferiscono le cernie nere perché queste ultime forniscono più carne. Le cernie nere hanno anche teste più piccole, il che aumenta la loro popolarità nei piatti culinari.
Cernie Yellowedge
Le cernie Yellowedge sono anche popolari nelle acque della Florida. Il nome deriva dal colore giallo sui bordi esterni delle pinne anale, pettorali e dorsali di questa cernia. Altre parti del loro corpo sono marrone chiaro, dando loro una miscela colorata che aumenta la loro popolarità.
Le cernie Yellowedge abitano spesso superfici profonde circa 300 piedi, ma puoi trovarne alcune all’interno di barriere coralline più profonde. Sono considerate le specie di cernie più saporite.
Cernie Golia
La cernia golia è la più grande di tutte. Crescono fino a otto piedi e possono pesare circa 800 libbre. Il record attuale per la più grande cernia golia mai catturata in Florida è di 680 sterline. Fu catturato nel 1961 nelle acque di Fernandina Beach in Florida.
A causa delle loro grandi dimensioni, le cernie golia si nutrono di pesci di taglia più piccola, comprese altre cernie. Sono anche più difficili da catturare perché sono una specie di cernia protetta.
Cernie bavaglio
Un’altra cernia comune è la cernia bavaglio. Simile alle cernie rosse, le cernie bavaglio possono subire un’inversione di sesso. Ad esempio, le cernie gag femmine possono diventare maschi man mano che invecchiano.
A causa della loro crescita lenta, le cernie gag possono essere lunghe più di tre piedi. Inoltre, pesano fino a 50 libbre, estendendo la loro durata di vita a 30 anni.
Le cernie amano le superfici rocciose e strutturali, come le barriere coralline.
©Rich Carey/Shutterstock.com
Luoghi da scoprire Cernie in Florida
La Florida è ben dotata di specchi d’acqua freschi e salati, che la rendono un luogo ideale per la pesca sportiva e professionale. Inoltre, le cernie sono comuni in Florida, aumentando le tue possibilità di catturare almeno un tipo durante la tua spedizione di pesca.
Dai un’occhiata ai seguenti punti per una fantastica esperienza di cattura di cernie in Florida.
Forte Lauderdale
Che tu sia un turista o un residente locale alla ricerca di una cernia, Fort Lauderdale è un punto di partenza popolare. Come ormai saprai, le cernie amano le superfici rocciose e strutturali, ecco perché sono attratte da questa regione.
Fort Lauderdale ha scogliere rocciose e molte strutture abitate da diverse cernie. Abitare queste acque offre ai pesci un ottimo nascondiglio e una varietà di prede da cacciare. Sei quasi sicuro di catturare una cernia nella zona se segui le linee guida della città.
Miami
Molte persone conoscono Miami per la sua fantastica vita notturna, le feste e le bellissime spiagge, ma raramente la considerano un luogo di pesca. Al contrario, Miami ha una varietà di specie di cernie, che vanno dalle cernie scamp alle cernie nevose, tra le altre.
Puoi aumentare le tue possibilità di catturare una cernia navigando a sud di Miami Beach verso le acque di Key Biscayne dove questi tipi di pesci popolano le coste in gran numero.
Le Florida Keys
Mentre ti avvicini al bordo della penisola della Florida, troverai diverse isole conosciute come le Florida Keys. Queste acque presentano sane zone di pesca con habitat naturali in cui prosperano molte specie di pesci, comprese le cernie.
Pensacola
La più grande barriera corallina artificiale del mondo si trova appena al largo di Pensacola, il che la rende il luogo ideale per individuare e catturare cernie. Il Great Carrier Reef, noto anche come Oriskany Memorial Reef, offre alle cernie una tonnellata di riparo dai predatori, che attira molte cernie pronte per essere catturate.
Regolamento per la pesca della cernia in Florida
Per pescare in Florida, spenderai almeno $ 17 per ottenere una licenza di tre giorni e $ 30 per una di sette giorni. Dal 1 gennaio al 30 aprile, la stagione di pesca della cernia nera dell’Oceano Atlantico è solitamente chiusa.
Molto probabilmente dovrai noleggiare una barca per la giornata per catturare una cernia decente. La documentazione necessaria, comprese le licenze di pesca, dovrebbe essere consegnata dalla compagnia di charter. Prima di partire, controlla le leggi sulla pesca della Florida o chiedi maggiori dettagli al tuo servizio di charter.
Tipici nascondigli per le cernie
Anche se la maggior parte delle cernie si trova vicino alle coste, di solito sono più piccole. Deve essere lungo almeno 24 pollici per tenere e portare a casa una cernia. Pertanto, dovrai avventurarti al largo e in acque più profonde se cerchi pesci più grandi.
Fai attenzione perché alle cernie piace “scavare”, nel senso che si tuffano per mettersi al riparo se abboccano. Assicurati di utilizzare l’attrezzatura adeguata quando peschi le cernie se non vuoi che la lenza si rompa.
Cosa devi sapere sulle cernie rosse
La cernia rossa è un pesce robusto e di taglia media. Le sue pinne pettorali sono più estese delle pinne pelviche. Sul corpo, le pinne pelviche sono attaccate posteriormente alle pinne pettorali. La base delle pinne dorsali e anali lisce della cernia rossa è ricoperta da una pelle spessa e squame. Non c’è sella sul peduncolo caudale e la pinna caudale è tronca.
Le grandi dimensioni della pinna dorsale e la mancanza di una tacca sulla membrana interspinosa aiutano a distinguere la cernia rossa dalle altre Epinefelo specie, che a volte vengono confuse con esso.
Abitudini alimentari
Vari invertebrati marini, tra cui granchi, gamberi, polpi e pesci, come dentici e pesci pappagallo, sono tra le prede della cernia rossa. È noto che la cernia rossa è particolarmente vulnerabile all’avvelenamento da marea rossa.
Riproduzione e durata della vita
Le cernie rosse maschi hanno un significato riproduttivo intorno ai 10 anni o più, mentre le femmine raggiungono la maturità sessuale intorno ai 4-6 anni. Le cernie rosse hanno una durata stimata di 25-30 anni.
Tutte le cernie rosse iniziano come femmine poiché questa specie è un ermafrodita proterogino. Tuttavia, tra i 7 e i 14 anni e dopo aver raggiunto una lunghezza di almeno 23 pollici, la maggior parte delle femmine si trasforma in maschi.
Il Mar dei Caraibi e il Golfo del Messico sperimentano entrambi la deposizione delle uova di cernia rossa da gennaio ad aprile.
Le cernie lasciano andare le uova e lo sperma nelle acque al largo durante…
